Eat and meet Arabia
Kookworkshop
Tijd: 16.15 - 17.15 uur en 17.30 - 18.30 uur
Locatie: Oostelijk Meterhuis
Merijn Tol en Nadia Zerouli nemen je mee op hun culinaire ontdekkingreis langs de Arabisch-mediterrane keukens van Zuid-Europa, het Midden-Oosten en de Maghreb. Kom proeven en meehelpen als de twee culinair journalisten (o.a. delicious. en Viva) gerechten uit hun in mei te verschijnen kookboek Arabia bereiden. Van Libanese tabouleh tot Turkse pistachedip, van Touareg thee tot Syrische koffie, van Palestijnse za’atar tot een Israëlische hummus met hete peper. Proef en praat met Arabia!
Eva
Hilde
Astrid